• Cava Brut - Condesa Blanca
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Cava Brut - Condesa Blanca

€8.50

Le Cava Condesa Blanca est né sur le terroir calcaire de Sant Sadurni d’Anoia, capitale du cava située dans la région du Pénédès en Catalogne. Cette Méthode traditionnelle est un assemblage des trois cépages typiques du cava : Le Macabéo donne l’élégance et les parfums de fleurs, le Parellada offre la fraîcheur, des notes de pomme verte et d’agrumes frais tandis que le Xarel.Lo ajoute à cette alchimie gourmande le corps et la structure.

Son équilibre et son harmonie permettent de l’apprécier à l’apéritif, avec des tapas, du jambon cru, des fromages frais, des fruits de mer et des salades.

Le Cava Condesa Blanca, en tant que méthode traditionnelle est élevé en bouteille sur lattes après la seconde fermentation pendant 12 mois.

La température de service idéale est entre 4°C et 6°C.

 

Tags: cava, cava brut, condesa blanca
Type de produit: Bulles    
Fournisseur: marius corner

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