• Champagne Bruno Paillard Rosé
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Champagne Bruno Paillard Rosé

€48.00

Dans ce Rosé Première Cuvée de la maison Bruno Paillard, il y a du chardonnay et du pinot noir. La quantité du premier, en provenance du nord de la Côte des Blancs, est tenue secrète. Le second, qui domine cette cuvée, est assemblé en vin blanc et en vin rouge, après macération prolongée des jus avec les peaux. Avec 8 à 9 grammes de sucre résiduel par litre, ce Champagne rosé est un Brut authentique, qui reposera au moins 3 à 4 mois après le dégorgement.

Ainsi s'élabore un vin à la robe saumonée, aux perles fines, au nez vif, fruité et marqué par les fruits rouges, avec une bouche fraîche et gourmande qui se conclut par une finale pure et raffinée, sans lourdeur. Il est à boire rapidement, sur le fruit, dans les 3 ans.


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