• Champagne Colin Brut Rosé Premier Cru
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Champagne Colin Brut Rosé Premier Cru

€33.00

Assemblage original, ce Champagne Rosé issu de la Côte des Blancs est un véritable Champagne de cœur avec sa teinte qui évoque un monde de tendresse, de douceur et de romantisme.

L’élaboration :

• Composition : assemblage de 15% Pinot Noir vinifié en vin rouge et 85% Chardonnay.

• Terroir : Vertus et Bergères-lès-Vertus Premier Cru.

• Vinification : fermentation malo-lactique.

• Vieillissement minimum de 22 mois dans la fraîcheur de nos caves et 6 mois après dégorgement.

• Année : 60% de vin de réserve perpétuelle « solera » et 40% du vin de l’année.

• Dosage : 12g/l, Brut. La dégustation :

• A l’œil : robe rose profond, mousse fine et crémeuse.

• Au nez : nez intense de fruits rouges, pétales de roses, pêche de vigne, cerise avec quelques notes minérales.

• En bouche : bouche fraîche et tendre, texture soyeuse avec une finale vive et acidulée dans une ambiance de cassis et de groseille.

L’accord met-vin : Champagne très agréable à l’apéritif, il se mariera également avec des mets subtils et légers à base de saumon, de Saint-Jacques ou encore avec des desserts aux fruits rouges, tarte aux fraises, framboisier.

Tags: champagne, champagne colin, champagne rosé, premier cru
Type de produit: Champagne    
Fournisseur: marius corner

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