• Château Durfort-Vivens, Margaux Grand Cru Classé
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Château Durfort-Vivens, Margaux Grand Cru Classé

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Description

Le château Durfort-Vivens, Deuxième Grand Cru de Margaux, se trouve au cœur de l'appellation. La première partie de son nom vient d'une puissante famille du sud-ouest qui s'installa à Margaux au 14ème siècle. La seconde vient du vicomte de Vivens qui mena le domaine à son apogée au milieu du 19ème siècle. Thomas Jefferson, ambassadeur en France avant de devenir Président des Etats-Unis, plaça Durfort-Vivens juste après Lafite, Latour et Margaux dans ses notes de voyage.

Depuis 1937, la famille Lurton, puissante dynastie bordelaise qui règne sur plus de 1300 hectares, est propriétaire des lieux. C'est aujourd'hui Gonzague Lurton, fils de Lucien Lurton, qui est aux commandes de ce vignoble de 55 hectares sur des graves profondes où le cabernet sauvignon domine largement, avec du merlot et du cabernet franc à ses côtés.

Une phrase mise en exergue sur le site du domaine résume à merveille la démarche :mettre tout en oeuvre, des vendanges jusqu'à la mise en bouteille, pour que la matière première soit respectée de manière à ce que sa qualité et sa typicité puissent s'exprimer dans les vins. Cela se traduit notamment par des vendanges en vert, des labours, la lutte raisonnée et des élevages en barriques. Le résultat, ce sont des vins parmi les plus élégants de l'appellation.

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