• Nos foies gras crus Upignac (sur commande et en retrait boutique uniquement)
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Nos foies gras crus Upignac (sur commande et en retrait boutique uniquement)

€60.00

Le foie gras cru est une matière brute. De teinte beige ivoire à jaune ocré, il est à la fois ferme et souple au toucher. Généralement préparé en terrine ou poêlé en escalope servie avec du gros sel et du poivre noir du moulin, il est apprécié des gourmets qui l’intègrent dans de nombreuses recettes. On recommande une portion de 80 g par personne. Emballé sous vide , le foie gras cru conserve une fraîcheur irréprochable durant un délai de 15 jours (à 4°C).
Type de produit: Unknown Type    
Fournisseur: marius corner

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