• Pelures de truffes noires
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Pelures de truffes noires

€21.00

Issues des meilleures truffes noires, ces pelures de truffe se caractérisent par un goût riche et prononcéElles sont constituées de lamelles et de petits morceaux de truffes, hachés en petites bandelettes. Les pelures sont privilégiées pour les omelettes, les brouillades et les purées. Mais elles peuvent aussi s’utiliser dans les risottos, pâtes aux truffes…

  

INGREDIENTS : 

Truffes (Tuber melanosporum et Tuber brumale) 83 %, jus de truffes.

Tags: pelures, pelures de truffes noires, truffe noire
Type de produit: Truffe    
Fournisseur: marius corner

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