• Pommery Brut Apanage
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Pommery Brut Apanage

€36.00

Dans la lignée du Pommery Brut Royal, Pommery Brut Apanage reprend les grandes caractéristiques de vivacité, de fraîcheur et de finesse du PommeryBrut Royal, en les affinant.

Une palette de crus réduite pour une plus grande finesse.

Parmi les 40 crus qui composent le Pommery Brut Royal, seuls 20 sont sélectionnés pour Pommery Brut Apanage, parmi les plus fins de la palette Pommery. La présence de Chardonnay est encore affirmée.

Un vieillissement allongé de 6 mois minimum par rapport au Brut Royal. La bonification dans les caves en craie de Pommery est de 6 mois supplémentaires pour le Brut Apanage, afin de laisser lentement émerger la subtilité et la finesse des vins Pommery.

Un dosage légèrement réduit. Selon la Tradition du Pommery Nature 1874, le dosage est composé dans le respect de l’assemblage du vin et légèrement réduit par rapport au Pommery Brut Royal.

Type de produit: Unknown Type    
Fournisseur: marius corner

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