• Taittinger - Les folies de la Marquetterie
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Taittinger - Les folies de la Marquetterie

€50.80

Premier champagne de Domaine dans l’histoire de la marque, les “ Folies de la Marquetterie ” est un assemblage composé de 45% de Chardonnay et de 55% de Pinot Noir issus exclusivement des raisins du vignoble des Folies surplombant le Château de la Marquetterie, berceau champenois de la famille Taittinger.

La robe est de couleur jaune soutenu aux reflets mordorés. Les bulles sont fines et délicates. Le nez intense, très fruité, développe des arômes de pêche et de compote d’abricots rehaussés de subtiles notes de brioche grillée et de vanille. L’attaque en bouche est ample, souple et fruitée, libérant des saveurs dominantes de pêche jaune. La finale est prononcée et expressive, subtilement marquée de notes boisées. Champagne de plénitude et d’harmonie, la cuvée des “ Folies de la Marquetterie ” se distingue par sa richesse et sa complexité.

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