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Tartinables

€9.50

L'univers de la Ferme des Sources est un havre de paix situé en pleine nature qui donne ainsi de l'inspiration à la créativité dans les recettes originales proposées par Fabienne.

Cette gamme de tartinables trouve un bon équilibre entre les saveurs du terroir, de la mer et des légumes :

* Rillette de canard Apicius : chair de canard 73%, datte, pomme, oignon, échalote, vin blanc, miel, zeste d'orange, gingembre, sauge, menthe, coriandre, carvi, cumin, fenouil, sel, poivre.

* Rillette de cochon : poitrine, palette et joue de porc 83%, oignon, échalote, vin blanc, thym, romarin, cumin, zeste d'orange, gingembre, laurier, sucre de canne, beurre, sel, poivre.

* Rillette de boeuf au foie gras : queue et collier de boeuf 75%, carotte, poireau, céleri, foie gras 12%, poire, échalote, vin blanc, bouillon de volaille, sauge, zeste d'orange, tamarin, gingembre, miel, beurre, sel, poivre.

* Palette de veau "Terre et Mer" : palette de veau 79%, anchois, saindoux, câpre, céleri, poireau, échalote, vin blanc, zeste d'orange, gingembre, sauge, sel et poivre.

* Mousse de carotte : carotte, jus de citron, citron confit, ail, huile de colza, huile d'olive, cumin, sel, poivre.

* Caviar d'aubergine : aubergine, huile d'olive, ail ,sel, poivre.

 

Tags: apéritif, Tapas, Tartinables
Type de produit: Unknown Type    
Fournisseur: marius corner

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