• Terrine de canard forestière
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Terrine de canard forestière

€4.00

Pour préserver toute la saveur de cette terrine, le canard a subit une cuisson rosée pour apprécier une chair moelleuse et juteuse. L'association du mélange de forestier apporte des notes de noisettes avec les cèpes et un goût puissant et prononcé avec les girolles. Le tout est ponctué par la présence d'échalotes confites qui équilibrent  la terrine parfumée au banyuls.

 

INGREDIENTS : 

Porc (origine France), canard (origine France), mélange forestier 8 % (cèpe, girolle), champignons noirs, foies de volaille, échalotes, oeufs, Banyuls (sulfites), amidon de blé (gluten), sel, poivre blanc, muscade, girofle, cannelle, gélatine porcine.

 

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