• Terrine de sanglier aux airelles
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Terrine de sanglier aux airelles

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Description

La saveur de la chair de sanglier marinée dans le vin rouge est bien équilibrée grâce au goût acidulé des airelles, de la crème de cassis, et la fraicheur des zestes d’orange. Un mariage parfait!

 

INGREDIENTS : 

Porc (origine France), sanglier 20 %, airelles 8 %, oignons, oeufs, amidon de blé (gluten), crème de cassis, vin rouge de table (sulfites), ail, zestes d’orange, sel, poivre blanc, genièvre, laurier, gélatine porcine.

 

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